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Boo-log“優良企業”さまへの旅

2017年12月02日

好き好き好き好き好きっ好き、“一休”さん!

今週は、『マコ酒RUN』3題噺となりました・・・。
今日は、この人に、スポットライトを当ててみました。(ゝω・) テヘペロ





“北野 誠”さんと「恋人つなぎ」で満面の笑みの女性。
ご存知、我らがBoo-log(企業グループ)ブロガーの切り込み隊長
ごちそう家『美人亭』の“一休”さんです。

私たちは『美人亭』さんのブログを通じて・・・
“一休”さんが、料理に対して【真摯】であるところや・・・


サービスに対して【過剰】・・・?


な部分も、知っていましたが・・・


今回の事で、【想像以上】と、思い知らされました。



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2017年11月30日

『マコ酒RUN』in『美人亭』さん

一昨日のブログで、Boo-log仲間の『美人亭』さんに
初めて行って来ました
・・・ってご報告をしました。

そこでもったいぶって「特殊な宴会」に参加・・・
と書いたのですが・・・その正体は・・・コチラ。



CBCラジオ・平日午後の帯番組 “北野 誠”の『ズバリ!』
の番組内企画・・・『マコ酒RUN』 です。


思えば長い道のりで・・・
Boo-log仲間で、仲良くさせてもらってる『美人亭』さんに
『マコ酒RUN』エントリーをお願いしたのが5年近く前。

一度は諦めたのですが、ある【ご縁】がキッカケで開催に至りました。



まずは、ごちそう家・・・の「ごちそう」



『マコ酒RUN』特別メニューなのですが
いつでも誰でも、普通に行けば、同じレベルのサービスを受けられます。

料理や食材に対する「愛情」が深いので
『マコ酒RUN』にありがちな「食べ切れない量を出す」
のではなく「味で勝負」だそうです。

とても丁寧に作られた料理に、参加者みんなが
「美味しい!」って絶賛してましたよ。



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2017年11月28日

『美人亭』さんへ行ってきました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単に「お客として、会いに行ける」訳なのですが
ウチのように『お客として行くのにハードルが高い』業種もありますよね。

やはり、ランチのある『飲食店』さんは、ハードル低いので行き易い
のですが・・・。残念なのは、『Boo-logブロガー』の飲食店さん・・・って
ジュエル足立と同じ【月曜休み】のお店が多いんですよねぇ・・・。
ヤレヤレ ┐(´ー`)┌ マイッタネ


そんな中でも、
「イベントや宴会などは、月曜日でもOK!」
ってルールのお店もあったりします。

そんな訳で、昨日「特殊な宴会」に参加する形で・・・
初!『美人亭』さんに、入店することができました!!d(^-^) good!!





その「特殊な宴会」については、明後日のブログ記事にしますんで
料理の写真もそっちでUPしますが・・・。

メッチャ美味しかったですぅ。

丁寧な仕事で、美しさレベルも高かったです。


そんな訳(宴会明け)で、記事を書く時間が少ないので・・・
今日は、駐車場案内だけでも・・・



こんな感じですね。(ゝω・) テヘペロ




ごちそう家『美人亭』



住所:豊田市山之手 8丁目190
℡:0565-26-0888
定休日:毎週月曜日
営業時間:11:00~22:30
駐車場:10台くらい。2つ上の写真クリックで、詳しい案内が出ます。



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2017年10月29日

『ランドリー ファーム』さんに行ってきました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって近年、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。


そんな中、『岩津郵便局』の近くに「コインランドリー」が出来まして…



そこの方がBoo-logでブログを始められたので、行ってきました。

いやぁ・・・最新の「ランドリー」事情は、進化していましたねぇ。



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2017年08月19日

Sweets & Cafe 『コーリンベール』さんへ行ってきました。(後編)

今日は、一昨日の記事の続きです。

“ジュエル足立”のお盆休み中にランチにうかがった
Sweets & Cafe 『コーリンベール』さん
本業がケーキ屋さんだったので・・・本来の目的は・・・コチラ



次女の『バースデー・ケーキ』をお願いしていましたので
それを、いただきに行ったついでに、ランチをいただいてきました。

この写真のケーキに関しては、食べてないので分かりませんが・・・
(娘が持って帰っちゃったんで…)

年間、数回は注文してるんで・・・
どれも、丁寧に作られたケーキで、まず「味に外れが無い」ことと
フルーツの食材選びから、慎重にされてるんだろうな・・・
と、いつも感じながら、食べさせていただいています。


そんな『味にこだわるケーキ屋さん』の
税込・700円のランチプレートが、ガッツリ・・・って事はありません。

丁度、『別腹』を満たさない・・・量・・・でしょう。

そんな店内には・・・


美味しいケーキが「これ見よがし」に並んでいます・・・。

まぁ、「我慢しろ!」っていう方が、ムリですわな・・・。
ってか、我慢する意味もありません。



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2017年08月17日

Sweets & Cafe 『コーリンベール』さんへ行ってきました。(前編)

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって近年、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
そんな「新しいBoo-log仲間のお店」



『コーリンベール』さん
へ行ってきました。


実は『コーリンベール』さんは、イロイロな【ご縁】があって
知ってるお店である以上に、“足立”家御用達のケーキ屋さんでしたが
チョットした事情から、来店するチャンスが中々なくて・・・
今回やっと来店できて、ブログネタにする事となりました。(ゝω・) テヘペロ




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2017年04月29日

鶏そば屋『天頂』さんへ行って来ました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって近年、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。

その中で、気軽に行き易いラーメン屋さんが
先週の土曜日にオープンした・・・というタイミングの良さで・・・
人気が出ちゃう前の、翌々日の月曜日に・・・
鶏そば屋『天頂』さん



へ行って来ました。


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2017年03月30日

『フォー コム フォー』さんへ行って来ました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって近年、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、一昨々年(2014年)の夏にBoo-logデビューされた方
「すごくブログも頑張ってて」「お値段の敷居が低い飲食店さん」
「ウチから、車で10分くらいの場所」
で、好条件だと思ったのですが
基本が、月曜定休&火曜日のランチがお休みで・・・

ずっと、疎遠だったんですが・・・
最近、定休日が変わりまして・・・

チョッピリ、記事UPが遅くなっちゃいましたが
『ジュエル足立』の特別なお休み・・・第3火曜日のランチタイムに

ベトナム料理の店『フォーコムフォー』さんに行って来ました。







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2017年01月31日

『ユーズネット岡崎』へ・・・再び

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単に「お客として、会いに行ける」訳なのですが
ウチのように『お客として行くのにハードルが高い』業種もあります。

そんな、Boo-log 企業ブロガーの中で、たぶん
最も著名で強い興味を持ちながら、安易にお客になれないお店
ユーズネット・岡崎
さん に行ってきました。
(ここまで「過去2回のユーズネットネタ」と基本的に同じ文言です。m(_ _)m ヒラニーヒラニー )



モチロン、車を買いに行った・・・訳ではなく。f(^^;) ポリポリ
昨年末に、我が愛車をチョッピリ擦りまして・・・(+。+)アチャー。



『ユーズネット』さん も、ウチと一緒で
売るだけじゃなく、修理・メンテナンスなども得意技で・・・

「街の車屋さんなんで、車で困ったら、何でも聞いて下さい」
って、言ってもらい
4年前にカミさんの車の修理(犯人は長男ですが・・・)をお願いした経緯もあり

とりあえず昨年末に、お見積もりを出してもらいました。

「へこみ・・・塗装・・・。
 キチッと直したい場合は、10万くらい・・・かかっちゃいますが
 安くあげたい・・・というご希望の場合・・・」


って、感じで、結局・・・。



¥9,000弱(税込み) で、やってもらいました。

さすがに今回は、30分・・・という訳にはいかず
朝イチで持ってって、夕方に出来上がり・・・でやってもらいましたが
その間、代車も貸して頂き、何不自由なく1日を過ごせました。

ウチのお店も、こんな感じの
『地域で愛され頼られるお店』になれるよう、ガンバリたいです。




『ユーズネット・岡崎店』





 岡崎市青木町 2-18
 0564-24-5011
 営業時間:9:30 ~ 19:00
 定休日:水曜日
 駐車場:裏道から入った所に10台くらい・・・?あります。
  


2016年12月03日

『夢農人(ゆめのうと)丼』を食す。

MEGLiA(トヨタ生協)・ Mパーク』へ行って来ました。



上の写真をクリックして頂くと、HPが飛び出しますが
3ヶ月前にオープンしたばかりの『トヨタ生協』のひとつです。

特筆すべきは、お隣に・・・


トヨタ自動車の学校じゃないですよ、「自動車学校」です。
上から見ると・・・こんな感じです。w(゚o゚)wワオ!!



『豊田自動車学校』の隣にある・・・のではなく
ひとつの建物・・・ってことですね。


も・・・モチロン、運転免許を取りに来た訳では無く
お目当ては『MEGLiA(トヨタ生協)・ Mパーク』に
入って直ぐにある、フードコートのお店『丼や 七五郎』さんです。



頂いたのはコチラ。


『かつ丼』に200円足しで『そば(or うどん)』を付けてもらえます。



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2016年05月19日

ジイチャンだけど、アイドルの話をしよう。

多くの方は、気付いてないと思いますが
私は、CBCラジオを「録音してまで聞いている・・・」レベルのファンです。
(ゝω・) テヘペロ

モチロン、オッサン&オバちゃん向けの番組を中心に聞いてるんですが
少し前、そんな番組にチョット不似合な娘たちが登場しました。



この地域の『ご当地アイドル』から、選抜した娘たちで結成した
『7 ☆ 3(シチサン)』 というグループ?ユニット?です。(ゝω・) テヘペロ


57歳・孫2人のオジイチャン・・・である私は
さすがに、最近のアイドル事情には明るくありません。

今をトキメク『AKBグループ』の娘たちも
顔と名前が一致するのは、精々2~30人くらいですし
『乃木坂46』推しを公言する割には
カラオケで歌えるのは、精々2曲で
踊れる曲は、一つもありません。ヤレヤレ ┐(´ー`)┌ マイッタネ


そんな私が、無理して・・・いやいや、ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン
ガンバって、『7 ☆ 3』を推そうとしてるのは・・・最前列のこの娘たち



私が間違えていなければ・・・この2人は
我らがBoo-log仲間 (彼女たちは「仲間」とは、思ってないかもしれませんが・・・)
豊田市の、ご当地アイドルStar☆Tのメンバーなのです。

私が間違えていなければ・・・
向って左が“橋本 杏奈”ちゃん・・・右の娘が“橋本 佳那”ちゃんです。


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2016年02月11日

ビストロ『アンソン』さんへ行って来ました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって一昨年あたりから、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、去年の夏にBoo-logデビューされた方
「すごくブログも頑張ってて」「お値段の敷居が低い飲食店さん」
「ウチから、徒歩3~4分らへんの場所」で「月曜日に開いているお店」

という好条件だったんで、先週の月曜日、ランチに行って来ました。



『シビコ』の北『かに道楽』さんの斜向かい『スバカマナ』さんの真下に
昨年10月21日にオープンした、大衆フレンチ のお店です。

ランチメニューは、基本の
『オードブル・スープ・メイン(肉か魚)・ドリンク』
¥1,400

これに【デザート付き】や【肉&魚 両方】のバリエーションがあります。
まぁ、カミさんと2人で行ったので、1品づつたのんでシェアしました。



これにパン・・・、 そしてパン。

安心して下さい。「おかわり自由」ですよ。g(`、´ )good!



小学3年生の味覚を持つオヤジ・・・と言われる私の評価は
アテになりませんが・・・やっぱ、美味しかったです。

お肉の『三河豚のロースト』なんか、とっても柔らかくて
チョット驚きました。w(゚o゚)wワオ!!

10日ほど前の『レクラ』さんの記事の時も書きましたが
ここのフレンチのシェフも、かなり仕事が丁寧です。

美味しい訳だ・・・。(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン



Bistro 『un Son』(ビストロ・アンソン)




住所:岡崎市材木町 1‐18  第一高木ビルB1
TEL:0564-24-7011
営業時間
ランチ :11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:まだ無休。水曜日のディナーをお休みするそうです。
駐車場:お隣の駐車場のチケットがもらえます。


  


2016年02月04日

Cafe 『まんさくの花』さんへ行って来ました。

チョットした【ご縁】がありまして・・・

先日オープンしたCafe『まんさくの花』さんへ行って来ました。




Boo-logにブログがありますから、ご存知の方もおみえになると思いますが
昨年11月末に閉店した、Cafe『まんさく』
今年1月27日に、Cafe『まんさくの花』として、生まれ変わりました。


ランチタイムもチョット落ち着いた1時ごろうかがったので
1日限定10食の『まんさくの花ランチ』は売切れでしたが
私は、ワンコインランチのカレー(500円)の大盛り(+250円)



カミさんは、日替わりのランチ:800円


どちらも、お店でキチッと作ってる
手造り感満載の逸品 となっております。


オーナーさんが替わって、新規スタートした訳なのですが
基本的な「昔ながらの落ち着ける喫茶店」の部分は変わりません。





Cafe 『まんさく』




住所:豊田市大林町 11-7-11
定休日:火曜日
TEL:0565-27-9828
営業時間::8:00~17:00(L.O.16:00)
駐車場:向かいの『WAON』さんと共有なので15台くらい・・・?


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2016年02月02日

『レクラ.ド.リール』さんに行ってきました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単に「お客として、会いに行ける」訳なのですが
ウチのように『お客として行くのにハードルが高い』業種もありますよね。

やはり、ランチのある『飲食店』さんは、ハードル低いので行き易い
のですが・・・。残念なのは、『Boo-logブロガー』の飲食店さん・・・って
ジュエル足立と同じ【月曜休み】のお店が多いんですよねぇ・・・。
ヤレヤレ ┐(´ー`)┌ マイッタネ


そんな中、“ジュエル足立”は、第3火曜日に
「余分に1日お休みを頂いてる」という事と
近年、その日はカミさんが遊んでくれないパターンになったので・・・。
先月の第3火曜日に・・・中々ご縁を結べなかった
Boo-logブロガーのフレンチレストラン
『レクラ・ド・リール』さんに行って来ました。



実は、1~2年前に1度お邪魔したところ
満席でNGだった事もあったのですが
この時期は、少し落ち着く時期なので・・・狙い目だそうです。


この日いただいたランチが・・・
「前菜➕スープ➕選べるメイン➕パンorライス➕コーヒーor紅茶
= ◆1,500円コース
・・・のこちら


メニューの写真を撮り忘れたので、記憶だから不正確ですが・・・確か
【三州豚の赤ワイン煮込み】

前菜のサーモンだけで、ご飯一杯は、食べられるボリュームでしたが
やっぱ、メインの『三州豚』がメチャ美味しいです。

まぁ、美味しいのは噂で相当聞かされてたので
想定内だったのですが、お肉の柔らかさにビックリ!


一人だったんで、カウンターに座ったんですが
マスターの人柄も良かったですね。

ケッコウおしゃべり・・・というか
ニコニコしながら、イロイロ教えて頂きました。

美味しいのは、食材の良さだけじゃ無く
丁寧な仕事をキチッとできる、人柄なんだな・・・
(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン


フレンチレストラン『L'éclat de rire - レクラ・ド・リール



住所:豊田市東山町 1-10-12
TEL:0565-80-3377
営業時間
ランチ:11:00 ~ 15:00 (L.O.14:00)
ディナー:18:00 ~ 22:00 (L.O.21:00)
定休日:毎週・月曜日
駐車場:お店の前に3台。車道を挟んだ向かいに8台





  


2016年01月28日

『花一』さんへ行って来ました。

チョットした【ご縁】がありまして・・・

昨日オープンした喫茶・・・Cafeに・・・
お花を出させて頂きました。





地域ブロググループ『Boo-log』でブログをさせてもらってから
9年近くなります。

私のようなタイプのブログは珍しく、他のブロガーさんに
あまりオススメでは無い方法を採用しているのですが
同じベクトル(と私が勝手に思ってるだけ?)の怪物ブログが・・・



『フューネ』さんのブログ
です。

『フューネ』さんには、会員さんにお得な【提携店】制度があり
“ジュエル足立”も、その端くれに加えて頂いてることもあり

【提携店】のひとつ・・・フラワーショップ『花一』さん
で、「花キューピッド」をお願いする事にしました。

会員カードで、5%引いて頂けるんで・・・(ゝω・) テヘペロ


ご存知ない方も多いと思いますが
『花一』さんは、『フューネ』さんの親会社・・・っていうか
元々、花屋さんだったのが、葬儀の部門を・・・

ま、まぁ、だいたい・・・そんな感じです。



男ひとりで行ってしまい・・・
2~3日後、別の花に替えてもらう・・・という事態にも
柔軟に対応して下さって、とても助かりました。



フラワーショップ 『花一』



住所:豊田市長興寺 10-17-1
℡:0565-32-8877
営業時間:10:00 ~ 19:00
定休日:毎週 水曜日


  


2015年10月08日

青き熊さんのおもてなし

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって去年から、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、この春Boo-logデビューされた居酒屋さん が、みえるのですが
全員が下戸の“足立”家には・・・やっぱハードルが高いです。

ところがそのお店が、ランチもやってるオサレなカフェを・・・
JR岡崎駅の西側にオープンされたので、少し前に行って来ました。



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2015年09月15日

読書感想文。

読書感想文

バカ息子より
 会社継がせたい
 と考えている経営者
を読んで。






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2015年06月23日

毎日が『ランチパスポート』価格?

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という性格があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
単純にお客として、会いに行きたくなることも多々あるのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって去年から、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、この春Boo-logデビューされた方が、「すごくブログも頑張ってて」
「お値段の敷居が低い飲食店さん」で「ウチから、徒歩5分らへんの場所」

だったんで、先週の月曜日ですが、行って来ました。



暖かい絆と書いて『だんらん』と読みます。
居酒屋さんなんですが、お昼はランチをやっています。

私がいただいたのは『暖絆御膳:800円』


いつも、このブログで書いてる通り私は【小3の味覚を持つオヤジ】なので
グルメ解説をしても信憑性に欠けるのですが・・・
『だんらん』さんのブログのキャッチフレーズ
「毎日新鮮なお魚が食べられる」
は、伊達じゃない・・・って事は分かりました。

これで800円は安いんじゃね? って思ったら


日替わり定食は、何と500円・・・。
『ランチパスポート』価格です。




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2015年05月23日

『ころも農園』さんへ行って来ました。

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単にお客として、会いに行ける訳なのですが
製造業の方だと、さすがに「遊びに来たよ~」と言うのは大変です。
いちご農家の“ながた”さんトコのように、小売りもやってれば
行き易いのですが、近くまで行ったけど、断念した農家さんもありました。



Boo-logブロガーには、『夢農人(ゆめのうと)というグループがあります。
若手農家の個人経営者が集まって作っているのですが
非常に興味が沸く試みを、次々と実現していました。

そして、この春、豊田の街中にお店をオープンしちゃいましたので
そこへ、行って来ました・・・ってレポートです。(ゝω・) テヘペロ



なんとBoo-logファミリーの『たけ橋』さんのお隣、桜城址公園の真向かい
にあった古民家を改装してデビューって事だそうです。



お店は、『カフェ』と『直販店』とで構成されて?いますが
やはり、料理として出してくれる『カフェ』の評判が高いです。




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2015年03月17日

パパ + おかん = 美味しいパン?

Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。

「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。

そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単にお客として、会いに行ける訳なのですが
ウチの店のように、お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。


縁あって去年から、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、「すごくブログも頑張ってて」「敷居が低いお店」
岡崎のこだわりパン屋パパ ドゥヌク』さん



へ行って来ました。

木の家具を基調にした、温かみのある小ぢんまりとしたお店です。




このPapa d’nuku(パパ ドゥヌク)』さん
店名の語源は、“パパ トゥア ヌク”という大地の神様の名前。
ニュージーランドの先住民、マオリ族の女神様だそうです。

マオリの人々のように自然を愛し、大地の恵みに感謝する気持ちを大切に・・・
そんな気持ちから、母なる大地の女神さまの名前からきた【造語】・・・


だそうです。

正直、店名の語源をうかがおうと思った時
「パパが、父なのは、だいたい察しが付くんですが・・・」
って言いかけて、言わなくて良かったです。(^。^;)ホッ/






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