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赤い糸プロジェクト

2017年02月07日

『さん太』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン 去年が
『市制100周年』にあたってたらしく・・・


いたる所で、色んなプロジェクトをやってました・・・


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、3月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第7弾は
とろ~り卵のオムライスの『さん太』さんへ行って来ました。
((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪


こちらが、100th記念メニュー・・・



『恋するローストチキンMISO』です。

ご存知『さん太』さんの人気メニュー・・・『恋するローストチキン』の
【赤い糸プロジェクト・八丁味噌スペシャル】・・・って感じです。

とは言え、この日私がいただいたのはコチラ


やっぱメインは・・・、『オムライス』が大好きなのです。
で・・・「乗せメニュー」があるので、乗せてもらいました。
((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪

スタンダードな『恋するローストチキン』も注文して
家族3人で、シェアしながら食べ比べ・・・

う~ん。。。どっちも好き! g(`、´ )good!

ま・・・まぁ、期間が過ぎても、スタンダードは食べられるので
安心・・・って、事ですな。(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン




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2017年01月28日

『味波(あじなみ) 岩津店』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン 去年が
『市制100周年』にあたってたらしく・・・

先週の土曜日と同じ導入になりますんで・・・略します。(ゝω・) テヘペロ

まぁ、これです。

八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、3月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第6弾は
同じ「月曜休み」でなかなか行けなかった、和食どころ
『味波(あじなみ) 岩津店』さんへ行って来ました。((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪




こちらが、100th記念メニュー・・・



『マグロ煮味噌レアカツ』です。

マグロのお刺身を、中はレア(お刺身)のままで
表面だけ揚げてカツにしています。

一口だけ、そのまま食べてみましたが・・・やはり調味料は必要で・・・

お刺身だから「醤油」? カツだから「ソース」?

いや、ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン
『味波(あじなみ) 岩津店』さんのメニューには
《岩津Nimiso》というモノがあるのですが、それでしょうか?



山菜的な具材・・・かな? などを八丁味噌で煮込んであります。
それを『レアカツ』にのせていただきました。
とても、手間をかけた味付けで、美味しかったですよ。

ちなみに、「八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント」は
お酒とのコラボ企画なので、ご飯が付いていないお店が多く
ご飯とお味噌汁を付けて『定食』的にしていただきました。

それでも、1400円でお釣りが来た・・・と、思います。



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2017年01月21日

『CAFE DAYS』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン 去年が
『市制100周年』にあたってたらしく・・・


いたる所で、色んなプロジェクトをやってました・・・


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、3月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第5弾は
ヒガオカ商店街に、新しく生まれた「オシャレ」なカフェ
『CAFE DAYS』さんへ行って来ました。((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪




こちらが、100th記念メニュー・・・



『八丁味噌ボロネーゼ』です。

ちょ・・・ちょっと写真ガンバってみました。(ゝω・) テヘペロ
かえって、分かりにくいですかね・・・。
まぁ、名前の通り、・・・『味噌味のミートスパゲッティ』です。

いや・・・ ブンブン(>_< )( >_<)ブンブン
やっぱ、『八丁味噌ボロネーゼ』です。



丁寧に作ってるところは『ミートスパ』ではなく『ボロネーゼ』ですし
八丁味噌のバランスも良くて、ネギが効いててとても美味しかったです。




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2016年11月19日

『匠YA』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制100周年』にあたるらしく・・・

   
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ざ・・・残念ながら、下戸(お酒が飲めない人)ですから
料理のみの・・・いつもの『小学3年生』レベルの、レポートです。
しかも、開催期間が、今年度末(2017年3月31日)までなので
ペースを上げないと、行きたいお店に行きそびれちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第4弾は
岡崎市における、和食ダイニングの雄『匠YA』さんに行って来ました。


こちらが、100th記念メニュー・・・



『牛ほほ肉 の 八丁味噌 煮込み』です。


『魚信』さんの「赤い糸」と一緒で
基本的には、単品なので、ご飯やお味噌汁などを付けて頂き
定食的なメニューで出して頂きました。(¥370up)




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2016年10月11日

『蛇の目鮨』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制100周年』にあたるらしく・・・

   
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ざ・・・残念ながら、下戸(お酒が飲めない人)ですから
料理のみの・・・いつもの『小学3年生』レベルの、レポートです。
しかも「3ヶ月に1回」というペースが、定着しつつ・・・あります。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第3弾は
ガッツリ食べれるけど、お酒のイメージも強い・・・お寿司屋さん
『蛇の目鮨』さんへ行って来ました。((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪

こちらが、100th記念メニュー・・・


『まぐろ の 八丁味噌 そぼろ』です。

あ・・・あぁ・・・。これ、完全に『お酒のつまみ』です・・・




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2016年07月05日

『魚信』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制100周年』にあたるらしく・・・

   
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。

YouTube で
『市制100周年記念・お祝いメッセージビデオレター』
を見る事も出来たりしてますんで・・・是非、ご覧になって頂きたいです。




もちろん・・・これは、見たら終わっちゃうんで・・・
それとは別に、ブログネタとして、非常にありがたい企画が・・・あります。



赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ま・・・まぁ、いつもの『食レポ』・・・っす。(ゝω・) テヘペロ

し・・・しかも、下戸(お酒が飲めない人)だから
料理のみの・・・いつもの『小学3年生』レベルの、レポートです。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第2弾は
『魚信』さん「鯖(さば)の12時間煮込み 野菜とバケット添え」



を、いただいてきました。(ゝω・) テヘペロ
いや・・・、野菜の奥に、サバが隠れていますよ。



ただ、この手のお店・・・少しハードルが高くないですか?

このような『宴会』を得意としてる大きいお店に
お酒を飲めないジイチャンが、1人で行って・・・イイのか?

まず、その辺りを、お店のHPから、メールで訊いてみました。




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2016年04月28日

『TOY BOX』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制100周年』にあたるらしく・・・

   
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう!
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) テヘペロ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは・・・


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント


ま・・・まぁ、いつもの『食レポ』・・・っす。(ゝω・) テヘペロ

し・・・しかも、下戸(お酒が飲めない人)だから
料理のみの・・・いつもの『小学3年生』レベルの、レポートです。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第1弾は
今週末まで【オープン10周年】の記念イベントをやってた関係で・・・?
『TOY BOX』さんへ行って来ました。((((o゚▽゚)o))) ワクワク ♪

こちらが、100th記念メニュー・・・

『八丁味噌 牛まぶし』です。

あ・・・あぁ・・・。私、『ひつまぶし』が、あまり好きでは無いのです・・・




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