赤い糸プロジェクト

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
去年が、『市制１００周年』にあたってたらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってました。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、下戸（お酒が飲めない人）ですから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。
しかも、開催期間が、昨年度末（２０１７年３月３１日）まででしたので
実は、もう終了してしまいました・・・。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の「おまけ編」は
岡崎市における、中華料理店の雄『城北飯店』さんに行って来ました。(?_?)


こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・



『国産牛ロース 四川香味炒め
　八丁味噌と花山椒の香り』です。


実は『城北飯店』さんは、同じメニューを、４月以降も出されています。
（チョッピリ名前が変わっていますが、全く同じモノです）



「食べ損なった！」「また食べたい！」
と、思ってる方・・・朗報です。まだ食べられますよ。



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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ　去年が
『市制１００周年』にあたってたらしく・・・


いたる所で、色んなプロジェクトをやってました・・・


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、３月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第７弾は
とろ～り卵のオムライスの『さん太』さんへ行って来ました。
((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪


こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・



『恋するローストチキンMISO』です。

ご存知『さん太』さんの人気メニュー・・・『恋するローストチキン』の
【赤い糸プロジェクト・八丁味噌スペシャル】・・・って感じです。

とは言え、この日私がいただいたのはコチラ


やっぱメインは・・・、『オムライス』が大好きなのです。
で・・・「乗せメニュー」があるので、乗せてもらいました。
((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪

スタンダードな『恋するローストチキン』も注文して
家族３人で、シェアしながら食べ比べ・・・

う～ん。。。どっちも好き！　ｇ(｀、´ ）good！

ま・・・まぁ、期間が過ぎても、スタンダードは食べられるので
安心・・・って、事ですな。(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ




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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ　去年が
『市制１００周年』にあたってたらしく・・・

先週の土曜日と同じ導入になりますんで･･･略します。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ

まぁ、これです。

八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、３月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第６弾は
同じ「月曜休み」でなかなか行けなかった、和食どころ
『味波（あじなみ） 岩津店』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪




こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・



『マグロ煮味噌レアカツ』です。

マグロのお刺身を、中はレア（お刺身）のままで
表面だけ揚げてカツにしています。

一口だけ、そのまま食べてみましたが･･･やはり調味料は必要で･･･

お刺身だから「醤油」？　カツだから「ソース」？

いや、ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
『味波（あじなみ） 岩津店』さんのメニューには
《岩津Ｎｉｍｉｓｏ》というモノがあるのですが、それでしょうか？



山菜的な具材･･･かな？　などを八丁味噌で煮込んであります。
それを『レアカツ』にのせていただきました。
とても、手間をかけた味付けで、美味しかったですよ。

ちなみに、「八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント」は
お酒とのコラボ企画なので、ご飯が付いていないお店が多く
ご飯とお味噌汁を付けて『定食』的にしていただきました。

それでも、１４００円でお釣りが来た･･･と、思います。



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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は、今年・・・
いや・・・ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ　去年が
『市制１００周年』にあたってたらしく・・・


いたる所で、色んなプロジェクトをやってました・・・


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、去年の企画・・・というか
実は、今年度イッパイまでやっていますが
逆に言うと、３月末で終わっちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第５弾は
ヒガオカ商店街に、新しく生まれた「オシャレ」なカフェ
『CAFE DAYS』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪




こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・



『八丁味噌ボロネーゼ』です。

ちょ・・・ちょっと写真ガンバってみました。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
かえって、分かりにくいですかね・・・。
まぁ、名前の通り、･･･『味噌味のミートスパゲッティ』です。

いや・・・　ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ（>＿< ）（ >＿<）ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
やっぱ、『八丁味噌ボロネーゼ』です。



丁寧に作ってるところは『ミートスパ』ではなく『ボロネーゼ』ですし
八丁味噌のバランスも良くて、ネギが効いててとても美味しかったです。




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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、下戸（お酒が飲めない人）ですから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。
しかも、開催期間が、今年度末（２０１７年３月３１日）までなので
ペースを上げないと、行きたいお店に行きそびれちゃいます。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第４弾は
岡崎市における、和食ダイニングの雄『匠YA』さんに行って来ました。


こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・



『牛ほほ肉 の 八丁味噌 煮込み』です。


『魚信』さんの「赤い糸」と一緒で
基本的には、単品なので、ご飯やお味噌汁などを付けて頂き
定食的なメニューで出して頂きました。（￥370ｕｐ）




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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、下戸（お酒が飲めない人）ですから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。
しかも「３ヶ月に１回」というペースが、定着しつつ・・・あります。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第３弾は
ガッツリ食べれるけど、お酒のイメージも強い・・・お寿司屋さん
『蛇の目鮨』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪

こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・


『まぐろ の 八丁味噌 そぼろ』です。

あ・・・あぁ・・・。これ、完全に『お酒のつまみ』です･･･




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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。

YouTube で
『市制100周年記念・お祝いメッセージビデオレター』
を見る事も出来たりしてますんで･･･是非、ご覧になって頂きたいです。




もちろん･･･これは、見たら終わっちゃうんで･･･
それとは別に、ブログネタとして、非常にありがたい企画が･･･あります。



赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ま・・・まぁ、いつもの『食レポ』・・・っす。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ

し・・・しかも、下戸（お酒が飲めない人）だから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第２弾は
『魚信』さんの「鯖（さば）の12時間煮込み 野菜とバケット添え」



を、いただいてきました。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
いや・・・、野菜の奥に、サバが隠れていますよ。



ただ、この手のお店・・・少しハードルが高くないですか？

このような『宴会』を得意としてる大きいお店に
お酒を飲めないジイチャンが、１人で行って・・・イイのか？

まず、その辺りを、お店のＨＰから、メールで訊いてみました。




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どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ま・・・まぁ、いつもの『食レポ』・・・っす。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ

し・・・しかも、下戸（お酒が飲めない人）だから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第１弾は
今週末まで【オープン１０周年】の記念イベントをやってた関係で･･･？
『ＴＯＹ ＢＯＸ』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪

こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・

『八丁味噌 牛まぶし』です。

あ・・・あぁ・・・。私、『ひつまぶし』が、あまり好きでは無いのです･･･




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