『さん太』 さんの 《まぜめん》

前に『岡崎まぜめん』カテゴリでも紹介していますが
岡崎市内の飲食店で、『岡崎まぜめん』なるイベントが行われています。


※『岡崎まぜめん』の定義です。サムネイルにしましたから、大きくしてお読み下さい。

タイトル通り、「麺」を「混ぜ」て食べることをベースに
岡崎名産の『八丁味噌』と『なたね油赤水』の使用を条件に
岡崎市を代表する「和」「洋」「中華」「創作」のお店が
オリジナルの料理を、お店のメニューとして出して、競い合い
最終的には、岡崎の新しい名物料理にして行こう！

って感じのプロジェクトなのです・・・。


まぁ、『小学３年生の味覚を持つオヤジ』と言われるほどの子供舌で
グルメブログは、本来苦手なのですが
正直、月に１回、このネタで潰せるのはデカ・・・
岡崎市民は今、『岡崎まぜめん』と“オカザえもん”くんは、推し･･･なので

その『岡崎まぜめん』を、発信し（お店で出し）てるチームには
神セブン　と呼ばれる男たちがいまして･･･


今回は、その中のお一人のお店に行って来ました。


岡崎市の、洋食界の雄！ 「とろ～り卵のオムライス」で有名な

　食 “nouveau”『さん太』さん です。

どうしても、洋食屋さんの『岡崎まぜめん』というと、パスタ系になるので
パスタ専門店の『Baku』さん と、かぶる不安も多少はあったのですが･･･
ぶっ飛びました。これが洋食屋さんの『岡崎まぜめん』です。

夏季限定『岡崎まぜめん』：海老と帆立の冷やしまぜめん

一口目でビックリ！　味の完成度の高さは、当たり前で･･･
まず、口の中で「海の風味」が爆発します。（天然海老のミソの旨み･･･だそうです）
そして、「冷たっ！」（￣□￣；）！！
うどん屋さんの「温・冷」とは違って、ホントに爽やかに冷えています。

嬉しかったのが、『ペッパーソース』


これをかけると、スパイシーな辛さを上乗せできるのですが
これを別の器で、分けて出してくれています。
『小３の味覚』の私は、辛いより甘い方が好きなので
かける前が美味しかったんで、かけないでもＯＫでしたが
味を変えて、楽しむ意味でも、この気配りはさすがでしたね。
（結局、かけて食べたら、丁度良い辛さだったんですけどね。）

あと、オマケですが・・・


２つ前の記事にも載せた通り、『Ｃｈａｏｏ』を持ってったら
『シューアイス』を、いただけました。((o(^ｰ^)o))ﾜｸﾜｸ

ここら辺りも、『夏季限定』の流れでしょうか？
チョコレートアイスも美味しかったです。\ (^o^) /


一応、２ショット写真も撮って頂きました。


う～ん。いつどこでどう見ても・・・
西洋人にしか、見えません。(*^｡^*) ﾃﾍﾍﾟﾛｯ


食 “nouveau”『さん太』
岡崎市羽根町鰻池112-3
TEL　0564-57-9966
定休日：毎週月曜日
営業時間：11:30～14:30（O.S.14:00）
　　　　　17:30～22:00（O.S.21:30）
駐車場：２０台 （お店を過ぎたところに第２駐車場が･･･）

では、また。(^０^)/~~ バイバイ