『キブン デ サチオ』さんの 《まぜめん》

前に『岡崎まぜめん』カテゴリでも紹介していますが
岡崎市内の飲食店で、『岡崎まぜめん』なるイベントが行われています。
・・・って、一昨日のブログ記事で、同じ出しで書いてますので、略します。


さて、その『岡崎まぜめん』を、発信し（お店で出し）てるチームには
神セブン　と呼ばれる ５人の男たち がいまして･･･


今回は、その中のお一人が、ウチの次男のお友だちのお母様の･･･
お知り合いだと言うので、そのお店に行って来ました。

このお方のお店です。　(ﾟﾟ;)☆＼(--;)ｵｲｵｲ ﾅﾆｲｯﾃﾝﾀﾞﾖ

え？　どこの誰だか分かりませんか？
ちなみに、この似顔絵の作者は、この番組のこのお方です。



日曜日の夜１０時半から、中京ＴＶでやってる『ＰＳ三世』と言う番組の
メイン司会者、“高田 純次”画伯 の作品で、９月８日に放送されました。


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本来、コレがコチラのお店の『まぜめん』なのですが
今回は、『ＰＳ三世』と『トリエンナーレ』の特別スペシャルまぜめん


こちらを大人・子供合わせて１２人で、食べてきました。

基本、『ちゃぶ台』をみんなで囲んで食べる、昭和な出で立ちです。

どこがスペシャルか・・・って言うと、通常版と違って
和（八丁味噌）と、洋（カルボナーラ）の コラボまぜめん です。

まず麺から違います。

コシがしっかりして、もちもちの太麺・・・。


特製ダレに生クリームを投入。


水菜とミニトマトをトッピングして


味付けしたひき肉と『岡崎まぜめん』の象徴：八丁味噌ダレをかけて


半熟タマゴとシュレッドチーズで、カルボナーラに仕上げます。

以前から、評判は聞いていたのですが、さすがに美味いです。

そして、〆に

ご飯を投入。　この発想は、「男」＆「ラーメン屋」ならではでしょうか？
刻みネギも効いてて、メチャメチャ大満足でした。


お店の場所は、コチラ

店名は『氣分で．ロバート・コンラッド』・・・ではなく


『キブン.デ..サチオ』





※ 残念ながら、こちらのお店は
　 移転　されています。
　 ブログの性質上、古い記事もピックアップされて
　 しまいますので、ご容赦ください。
　 尚、すぐ上の写真クリックで、現在のお店の情報が出るハズです。



では、また。(^０^)/~~ バイバイ