八丁村『キブサチ』さんに行ってきました。

少し前、今年の春先の頃…我が岡崎市を代表する企業…
八丁味噌の『カクキュー』さんの敷地内に、飲食ゾーンが出来ました。



その名も『岡崎カクキュー 八丁村』
建物内には『３軒のお店』と、共有の飲食スペース（テーブル＆イス）があって
さながら「フードコート」のような感じになっています。

入ってすぐの右手にある
カクキューさん直営の『Q to Cafe』さんは
豆を使って【医食同源】がテーマな「健康にプラス」な感じなので…

私は、あまり興味を持てず・・・　(ﾟﾟ;)☆＼(--;)ｵｲｵｲ ﾅﾆｲｯﾃﾝﾀﾞﾖ


まず、先週の月曜日（6/19）に、入ってすぐ左手にあるお店。
『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』さん に、行ってきました。

まず、ありがたい事に、元々【月曜定休】のお店で
人気店なので、夜も早い時間に「スープが無くなり終了」しちゃってました。

それが、『八丁村』に完全移転されたのをきっかけに
定休日が【水・木曜日】に変更になり、いつでも行けるようになりました。

そんな訳で、今回はカミさんを連れて、新店舗へ・・・(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


前の店舗で【まぜめん】と【家康らぁめん】は、いただきましたから
今回は、王道の【岡崎ｓｈｉｏおうはん】を・・・


カミさんは、メニューに挟んであった特別らしい・・・
【豆乳担々麺】を・・・


いただきました。

どうやら、この【担々麺】・・・メニューによると
「旧店舗では大人気だったのですが
“サチオ”さんの体調不良のため、お休み中ですが
　新店舗では『このメニュー表が出た時だけ復活』…。」

って事でした。

正直、『キブサチの味に外れ無し』と、「神代の昔」から
言われていますので、「両方とも、美味しかった」としか言えませんが

これを食べれて、ラッキーだったと思います。
ちなみに、辛いのが苦手な方には、辛さを減らせるそうです。


『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』・in 八丁村




※ 残念ながら、こちらのお店はすでに
　 移転　されています。
　 ブログの性質上、古い記事もピックアップされて
　 しまいますので、ご容赦ください。