2015年12月17日
『kibun.de..Sachio』さんの、家康らぁめん
今、岡崎の【食】を中心とした新企画
『岡崎家康プロジェクト』なるモノが話題になっています。
そのまた中心にあるのが『家康らぁめん』です。
一応、そのカテゴリを作ってブログネタにしていますが・・・
やっと、その第３弾『kibuun.de..Sachio』さんに行って来ました。
《家康らぁめん・kibun.de..Sachio バ～ジョン》です。
赤と黒がありましたが、本格「八丁味噌」味は、赤だそうで・・・
お店の女の娘が
「八丁味噌が、ガツン！と来ますよ。」
と、おっしゃってプッシュしてきたので･･･
本来、辛いのが苦手なんですが、ここは王道の赤にしました。
本当に「ガツン！」と来る。
八丁味噌は濃いけど、辛さは気にならず旨味が引き立ってました。
そもそも、『kibun.de..Sachio』さんは、人気店で
この日も、平日･火曜日の開店前に行ったら、既に３～４人並んでて･･･
でも、１人の職人さんが丁寧に作れるキャパシティは『適量』があります。
それを維持してもらう為に、多少のルールがあります。
特に「駐車場」のマナー・ルール違反は
地域に根差し地元を愛する者同士のいさかいに繋がるので・・・
お店近くの【第１駐車場】から、南に１００ｍほどに【第２】もありますし
そのまま南に「徒歩５分ほど」で、リブラの駐車場もあります。
『岡崎家康プロジェクト』なるモノが話題になっています。
そのまた中心にあるのが『家康らぁめん』です。
一応、そのカテゴリを作ってブログネタにしていますが・・・
やっと、その第３弾『kibuun.de..Sachio』さんに行って来ました。
《家康らぁめん・kibun.de..Sachio バ～ジョン》です。
赤と黒がありましたが、本格「八丁味噌」味は、赤だそうで・・・
お店の女の娘が
「八丁味噌が、ガツン！と来ますよ。」
と、おっしゃってプッシュしてきたので･･･
本来、辛いのが苦手なんですが、ここは王道の赤にしました。
本当に「ガツン！」と来る。
八丁味噌は濃いけど、辛さは気にならず旨味が引き立ってました。
そもそも、『kibun.de..Sachio』さんは、人気店で
この日も、平日･火曜日の開店前に行ったら、既に３～４人並んでて･･･
でも、１人の職人さんが丁寧に作れるキャパシティは『適量』があります。
それを維持してもらう為に、多少のルールがあります。
特に「駐車場」のマナー・ルール違反は
地域に根差し地元を愛する者同士のいさかいに繋がるので・・・
お店近くの【第１駐車場】から、南に１００ｍほどに【第２】もありますし
そのまま南に「徒歩５分ほど」で、リブラの駐車場もあります。
話がそれましたが、そんな人気店の食レポなんて
私がするのもおこがましいので、割愛しますが
『家康らぁめん』は、各お店ごとにテーマと言うかスタイルがあって
『kibun.de..Sachio』さんは、徳川四天王のひとり“井伊 直政”-Style です。
やっぱり、“井伊 直政”のイメージカラーは「赤」なようです。
我々オッサン族からは、肩ひじ張ったイメージの戦国武将も
このような切り口（ビジュアル）だと、人気も出るんですね。
ゲームのＣＭも見られます。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』
※ 残念ながら、こちらのお店はすでに
移転 されています。
ブログの性質上、古い記事もピックアップされて
しまいますので、ご容赦ください。
では、また。(＾０＾)/～～ バイバイ
「新しいお友だちの皆さまへ･･･」
『宝石屋』のブログとは思えない、ふざけたブログにもかかわらず
ご来店？いただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m ﾍﾟ ｺ ﾘ
素人のオヤジギャグ レベルとは言え、多少でも『面白さ』を求めたブログなのですが
ネタは「いくらでもある」訳ありません。(;_;)ｳﾙｳﾙ
面白い（と思える）ネタからご披露していきましたから
昔ＵＰしたネタの方が、笑えるかもしれないので
試しに【お店ブログ・個人ブログ】の両方から
自分なりの「お気に入りネタ」をピックアップしました。
下のバナーをクリックして頂ければ、目次ページが開きます。
興味があれば、おヒマつぶしに、ご覧になって下さい。
Ｐ.Ｓ. いや･･･笑える保証がある訳では、ありませんからね。(*^｡^*) ﾃﾍﾍﾟﾛｯ
では、また。(^0^)/~~ バイバイ
私がするのもおこがましいので、割愛しますが
『家康らぁめん』は、各お店ごとにテーマと言うかスタイルがあって
『kibun.de..Sachio』さんは、徳川四天王のひとり“井伊 直政”-Style です。
やっぱり、“井伊 直政”のイメージカラーは「赤」なようです。
我々オッサン族からは、肩ひじ張ったイメージの戦国武将も
このような切り口（ビジュアル）だと、人気も出るんですね。
ゲームのＣＭも見られます。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』
※ 残念ながら、こちらのお店はすでに
移転 されています。
ブログの性質上、古い記事もピックアップされて
しまいますので、ご容赦ください。
では、また。(＾０＾)/～～ バイバイ
「新しいお友だちの皆さまへ･･･」
『宝石屋』のブログとは思えない、ふざけたブログにもかかわらず
ご来店？いただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m ﾍﾟ ｺ ﾘ
素人のオヤジギャグ レベルとは言え、多少でも『面白さ』を求めたブログなのですが
ネタは「いくらでもある」訳ありません。(;_;)ｳﾙｳﾙ
面白い（と思える）ネタからご披露していきましたから
昔ＵＰしたネタの方が、笑えるかもしれないので
試しに【お店ブログ・個人ブログ】の両方から
自分なりの「お気に入りネタ」をピックアップしました。
下のバナーをクリックして頂ければ、目次ページが開きます。
興味があれば、おヒマつぶしに、ご覧になって下さい。
Ｐ.Ｓ. いや･･･笑える保証がある訳では、ありませんからね。(*^｡^*) ﾃﾍﾍﾟﾛｯ
では、また。(^0^)/~~ バイバイ
この記事へのコメント
ジュエル様初めまして・・・
ラーメン記事を見つけて飛んできました笑
私もまるぎんの家康坦々麺(*ˊૢᵕˋૢ*)を食べましたよ～
『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』さんも・・・
行ったことあるんですが家康は食べてないので気になります♡
美味しそうですね(´∀｀)
ラーメン記事を見つけて飛んできました笑
私もまるぎんの家康坦々麺(*ˊૢᵕˋૢ*)を食べましたよ～
『kibun.de..Sachio（ｷﾌﾞﾝ.ﾃﾞ..ｻﾁｵ）』さんも・・・
行ったことあるんですが家康は食べてないので気になります♡
美味しそうですね(´∀｀)
Posted by さなっち(・∀・)
at 2015年12月17日 13:26
at 2015年12月17日 13:26“さなっち(・∀・)”さん、コメントありがとうございました。
『まるぎん』さんと『キブサチ』さんは、岡崎のラーメン屋では
人気・実力で【決勝戦】の組み合わせレベルです。
ここに好みで『つけめん一輝』さんや『フジヤマ５５』さんなどのお店が入って来ます。
ただ、『キブサチ』さんは、チョット違うラーメン屋さんで
芸術家タイプというか、いつも新しいラーメンに挑戦してる･･･
そんなイメージです。
だから、どのラーメンも個性があります。
でも、旨い。
「変わってれば、何でもＯＫ」ではなく
「ラーメンとして完成されてる」中で、新しいモノを作ってきてる･･･。
そんなイメージです。
よかったら、是非一度、行ってみて下さい。
ＰＳ.私も、同じ月曜定休じゃなかったら、もう少しイロイロ食べたいです。
ﾔﾚﾔﾚ ┐(´ｰ｀)┌ ﾏｲｯﾀﾈ
では、また。(^０^)/~~ バイバイ
『まるぎん』さんと『キブサチ』さんは、岡崎のラーメン屋では
人気・実力で【決勝戦】の組み合わせレベルです。
ここに好みで『つけめん一輝』さんや『フジヤマ５５』さんなどのお店が入って来ます。
ただ、『キブサチ』さんは、チョット違うラーメン屋さんで
芸術家タイプというか、いつも新しいラーメンに挑戦してる･･･
そんなイメージです。
だから、どのラーメンも個性があります。
でも、旨い。
「変わってれば、何でもＯＫ」ではなく
「ラーメンとして完成されてる」中で、新しいモノを作ってきてる･･･。
そんなイメージです。
よかったら、是非一度、行ってみて下さい。
ＰＳ.私も、同じ月曜定休じゃなかったら、もう少しイロイロ食べたいです。
ﾔﾚﾔﾚ ┐(´ｰ｀)┌ ﾏｲｯﾀﾈ
では、また。(^０^)/~~ バイバイ
Posted by ジュエル at 2015年12月17日 15:51
at 2015年12月17日 15:51
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