パパ + おかん = 美味しいパン?
Boo-log という地域ブログの特殊性なのですが
『ブロガー同士が強く繋がって、それが広がって行く』
という個性があります。
「地域ブログ…って、だいたいそんな感じでしょ?」
とか思ってたら大間違いで、たぶんBoo-log は稀な成功例だと思います。
そんな環境ですから、ブロガー仲間がお店をやってれば
簡単に
「お客として、会いに行ける」訳なのですが
ウチの店のように、
お客として行くのにハードルが高い業種 もあれば
『飲食店』さん等、
@お客単価の低い業種 は行き易かったりします。
縁あって去年から、Boo-logに岡崎の方がたくさん参加されています。
その中で、
「すごくブログも頑張ってて」「敷居が低いお店」
岡崎のこだわりパン屋
『パパ ドゥヌク』さん
へ行って来ました。
木の家具を基調にした、温かみのある小ぢんまりとしたお店です。
この
『Papa d’nuku(パパ ドゥヌク)』さん
店名の語源は、“パパ トゥア ヌク”という大地の神様の名前。
ニュージーランドの先住民、マオリ族の女神様だそうです。
マオリの人々のように自然を愛し、大地の恵みに感謝する気持ちを大切に・・・
そんな気持ちから、母なる大地の女神さまの名前からきた【造語】・・・
だそうです。
正直、店名の語源をうかがおうと思った時
「パパが、父なのは、だいたい察しが付くんですが・・・」
って言いかけて、言わなくて良かったです。(^。^;)ホッ/
昨日“足立”家4~5人の
お昼ご飯ランチタイムになりました。
“足立”家は皆でシェアして食べるので、種類が多かったのは良かったですね。
職人さんが「こだわって作ったパン」っていうのは、見た目にも分かりますが
そこら辺りのところは、
ここのお店のブログをご覧になって下さい。
Boulangeris 『Papa d’nuku(パパ ドゥヌク)』
住所:岡崎市 欠町 金谷 26-1
営業時間:7:00~19:00 (なくなり次第終了)
℡番号:0564-23-2775
定休日:毎週 火・水曜日
駐車場:3台 (お店の正面)
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