マコ酒ＬＵＮＣＨパスポート（前編）

「“大将”、実際あの後、お客さんとして来た人いるの？」


今年５月に、念願の『マコ酒RUN』に初めて参加できた話は
このブログでもご紹介させて頂きました。



先日、開催にご尽力いただいた『蛇の目鮨』さんの大将に
『マコ酒RUN』の成果を確認にうかがいました。





何度も繰り返しになりますが、簡単に『マコ酒RUN』を説明すると

ＣＢＣラジオの『北野 誠 の ズバリ！』と言う番組の企画で
お笑いタレントの“北野 誠”さんと呑み喰いしましょう･･･って企画です。

主要な参加者は、大きく３つに分けられます。

① “北野 誠”さんとＣＢＣ番組関係者。
② 会を開催するお店。
③ リスナーを中心とするお客（参加する一般庶民）

この企画は、３者３様にメリットがあり
① は、番組リスナーへの絆を深める事と、新たなリスナーの拡大。
② は、広告宣伝。
③ は、タレント同席で、呑み喰いできて、逆に安い。

ところが現実問題・・・② のメリットに不安が出て来ました。

やはり、タレントが実際にお店に来てくれる。
番組企画なので、初めてのお客さんが多い。
加えて、番組内でお店の紹介もしてくれる ので
宣伝効果は、大きいと思います。

当然「ウチでやってくれ！」というオファーも多く
競争が激しくなればなる程、お店もサービスをデカくします。
つまり、当初の予定よりも、経費や原価を上げてしまいます。

それでも、宣伝効果があればＯＫなのですが・・・

それで、最初に書いた質問です。
実際には、それで再来店して下さった方は、ほぼゼロだったそうです。


私もＣＢＣラジオリスナーの端くれで、この番組も録音して聞いています。
実は、この結末は、安易に予想できていたのです。


最大の理由は、『マコ酒ＲＵＮ』が特別な催しだからです。

例えて書くと（言うと・・・）
『マコ酒ＲＵＮ』に参加しました。初めてのお店です。

「メッチャ美味しくて、呑み放題付きで￥４０００で、とってもお得でした」

って感想を持ったとしましょう。
で、また行きたい･･･と思ったとして･･･。

同じ料理があるとは限りませんし
そもそも「普段のお店だといくら位になるの？」
って事になるので、安易に再来店することは、意外と大変です。
やはり【次につながる】には
キチッとした戦略と、多少の無理が必要だったと思っていました。

平常時の『蛇の目鮨』のポテンシャルを体験させないと
再来店してもらうのは、難しい・・・と、考えていました。


それでも“北野 誠”さん目当てとはいえ、実際に３０人が集まります。
その人たちに、どうにかして『蛇の目鮨』さんの良さをＰＲし
もう一度、来店させたい。

そんな思いから、あるＣＭ企画を提案してみました。
実際には、アッサリ、没・・・だったんですけどねぇ・・・。


長くなっちゃったんで、明後日に続きを書きますね。
(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


では、また。(^０^)／~~ バイバイ