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バイシャンタン

2018年08月08日

『キタムラーメン』さんへ行って来ました。

1ヶ月前に、新しい『Corin』の記事を書きました。



今回の目玉は『康生に出来た新しいお店特集です。

これは、格好のブログネタになる!・・・と、ほくそ笑んでいましたが・・・
01」と「02」のお店は、すでに行ってたので・・・「03」の


『キタムラーメン』さん
へ行って来ました。




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2017年01月07日

『バイシャンタン』さんの、家康らぁめん

今、岡崎の【食】を中心とした新企画
岡崎家康プロジェクト』なるモノが話題になっています。

そのまた中心にあるのが『家康らぁめん』です。

一応、そのカテゴリを作ってブログネタにしていますが・・・
半年ぶりの第5弾『バイシャンタン・北村店』さんに行って来ました。




《家康らぁめん・“服部 半蔵” バ~ジョン》です。

基本『白味噌ベース』のラーメンですが
“服部 半蔵” が忍者なので・・・【変化(へんげ)の術】

『赤味噌』を混ぜて・・・味を変える・・・パターンなのですが

・・・ってラーメン自体が【変化(へんげ)の術】 ( ̄□ ̄;)!!

前の『まぜめん』レポートの時もそうでしたが
オチャメな“北村”店長が・・・


定期的に「味」や「パターン」を変えてしまいます。

今回の『家康らぁめん』も、隠し味的に『赤味噌』が使われてて
途中で、スープの一部が赤くなってたような気がします・・・。

正直、よくわかりません。m(_ _)m ヒラニーヒラニー


・・・ってか、しばらくお休みされてた「おっきな背中」が
復活されてました。(*^^)/。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆ Congratulations!!

まぁ、これが、一番のニュースかもしれません。



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2014年06月10日

『バイシャンタン』さんの 《まぜめん》

過去記事の『岡崎まぜめん』カテゴリでも数軒紹介していますが
岡崎市内の飲食店で、『岡崎まぜめん』なるイベントが行われています。


※『岡崎まぜめん』の定義です。サムネイルにしましたから、大きくしてお読み下さい。

約1年半をかけて、まだ13軒しかご紹介出来てないのですが・・・
「灯台下暗し」・・・近いからこそ後回しになってたお店

バイシャンタン・北村店(康生店でもイイような・・・)』さん に行って来ました。



写真を見ると、近くても行き難かった理由が、ご理解頂けると思います。

実は、3週間前にも同じタイトルで記事を書いてまして・・・

そのイキオイで、今回は『岡崎まぜめん』です。



た・・・確か『ラーメン屋』だったよな・・・。( ̄□ ̄;)!!
間違いなく、イタリアン・・・でした。

聞いてみたら・・・


『岡崎まぜめん』用に特別に作ったスペシャル麺だそうです。
トマトが麺に練り込まれています。

「“大将”のこだわりに合格するのは、大変だった・・・」
って、製麺屋さんがおっしゃってたようです。

実は、前回の『ランチパスポート』の時に
「次は、『まぜめん』食べに来ます!」
って言ったら
「今、第7弾目です・・・」
って、おっしゃってて・・・

今回いただいた『バイシャンまぜめん第7弾』は、冷パスタ でした。
最近、暑い日が続くので、イイ感じのヒンヤリ加減で
麺も美味しかったんですが、まぜた具材のバランスも良かったです。

夏の暑い日に、是非食べて頂きたい『岡崎まぜめん』ですね。


P.S. 『さん太』さんもそうですが、夏・冬でメニューを替えてくるお店は
『まぜめんレポート』が、追いつかなくなるんで、困ります。





 『バイシャンタン・北村店』

 岡崎市康生通西 二丁目24
 0564-83-5127
 昼 11:00 ~ 14:30 (14:15 O.S)
 夜 18:00 ~ 26:00
 定休日:無し
 駐車場、無し

  


2014年05月20日

『バイシャンタン』さんの 《ランパス》

この春、西三河に衝撃が走りました。
「今どき、500円(税込)でランチが食べられる!」
という雑誌。ランチパスポート・西三河版

4月20日発売直後にGETしたのにもかかわらず
先週やっと1軒行けました。
行き出したら、行けるモンで・・・昨日、2軒目に行って来ました。


岡崎市のラーメン屋さんで2番目にたくさん行ってるラーメン屋さん
(1番は『スガキヤ』なんで・・・(ゝω・) テヘペロ)
:『バイシャンタン・北村店(康生店でもイイような・・・)』さん です。

『バイシャンタン』さんの500円ランチはこちら【玉子キャベツ麺】


とんこつスープに溶き玉子が「ぉふわっ・・・・・」なラーメンです。
いつも通りの美味しさです。(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン


まぁ、このブログに『グルメ記事』を期待してる人はいないと思いますが
いつもに増して、感慨がありません。

元々ここのお店は、若い頃からチョクチョク来てるお店で
特にここ数年は、いつも『玉子キャベツ麺』なので・・・驚きは無いかな?


では、せっかくなのでこの機会に・・・
「ランチパスポート・・・って本当に安くなってるの?」
って疑問にお答えしときます。φ(.. )メモメモ

この手の割引に
「ただでさえお得なランチを、さらに安く・・・って出来るの?」
「元々500円の特別メニューを作ってるだけとか・・・?」
「お店のメニューに、最初から500円って書いてない?」
「安くなる分だけ、サービス(量やトッピングなど・・・)が減るとか?」


こんな時、行き慣れてるお店の食べ慣れてるメニューが出てるのは安心です。

本には、「700円 ⇒ 500円(税込)」
と、書いてありますが・・・
「メニューに【540円】とか書いたったら、許さんぞ!」
って思って見てみたら・・・


( ̄□ ̄;)!! 逆に20円高いですやん・・・。

しかも、無料でライスも付いて来ます。(平日ランチのみ)


当然、〆は、《残ったスープにご飯を投入》して、完食しましたよ。
g(`、´ )ドヤッ!


では、また。(^0^)/~~ バイバイ





 『バイシャンタン・北村店』

 岡崎市康生通西 二丁目24
 0564-83-5127
 昼 11:00 ~ 14:30 (14:15 O.S)
 夜 18:00 ~ 26:00
 定休日:無し
 駐車場、無し