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2018年04月26日

洋食『もりい』さんに行って来ました。(前編)

安城の『仔馬』さんのハンバーグが
 岡崎で食べれるんですよ!」


ウチの長女のお友だちが、興奮気味にまくし立てましたが
「知ってるのが当たり前」的に語られた『仔馬』さんを知りませんでした…。
“足立”家は、市外の飲食店情報には疎いのです・・・。

今月・・・4月1日にオープンしたばかりだというのに、1週間ほどで
よく行く飲食店のマスターが、早速「インスタ」に写真をUPしていた

グルメな知り合いはもっと知ってて
「マスターは伝馬の『一陽』さんの料理人だよ。」
って、言ってましたが・・・洋食なの?和食なの?


そんな訳で、この春『JR岡崎駅』の少し西にオープンした
洋食『もりい』さん に・・・


行って、マスターに直接、聞いて来ました。

謎は、すべて解けた!




まず、マスターの“森井”氏は
元々は、長年安城の銘店『仔馬』さんでシェフをされてまして
『仔馬』さんの「刈谷店」のオープンにも、中心的に関わったそうです。

満を持して、独立した訳ですが
敢えて『仔馬』さんの看板を頼らず、無名の新店舗として勝負を賭けます。

実際に、オープン当初からこれだけの人気と評判のお店ですから
そのまま開業しても、充分にやって行けたと思うのですが・・・

実は、マスターの“森井”氏・・・
岡崎の人気和食店『一陽』さんで1年間お勤めし、和食の勉強をすると同時に
お隣の精肉問屋『永田屋本店』さんで、お肉についてさらに【深いところ】を勉強されるという、念の入れよう…。

そして、今年の4月1日に、オープンに至りました。


な・・・謎解きだけで、長くなっちゃったんで
明日(もしかしたら明後日?)の、後編に続きます。(ゝω・) テヘペロ



洋食『もりい』




 住所:岡崎市柱 3丁目6-17
  ℡ :0564-79-3887
 定休日:毎週火曜日+第3月曜日
 営業時間:11:00~15:00 (ラストオーダー.14:30)
      17:00~22:00 (ラストオーダー.21:00)
 駐車場:お店の前側に、10台くらい停めれる駐車場があります。








「新しいお友だちの皆さまへ・・・」

『宝石屋』のブログとは思えない、ふざけたブログにもかかわらず
 ご来店?いただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m ペ コ リ
 素人のオヤジギャグ レベルとは言え、多少でも『面白さ』を求めたブログなのですが
 ネタは「いくらでもある」訳ありません。(;_;)ウルウル 
 面白い(と思える)ネタからご披露していきましたから
 昔UPしたネタの方が、笑えるかもしれないので
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P.S.  いや・・・笑える保証がある訳では、ありませんからね。(*^。^*) テヘペロッ 

では、また。(^0^)/~~ バイバイ
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