『ＴＯＹ ＢＯＸ』さんの 《赤い糸》

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ま・・・まぁ、いつもの『食レポ』・・・っす。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ

し・・・しかも、下戸（お酒が飲めない人）だから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第１弾は
今週末まで【オープン１０周年】の記念イベントをやってた関係で･･･？
『ＴＯＹ ＢＯＸ』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪

こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・

『八丁味噌 牛まぶし』です。

あ・・・あぁ・・・。私、『ひつまぶし』が、あまり好きでは無いのです･･･

いや・・・ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
嫌い・・・じゃあ、無いんですよ。美味しいしね。

ただ、『うな丼』が好きなのです。
ですから、『薬味を混ぜて味を変える』･･･必要もありませんし
お出汁をかけて『お茶漬け』にするのも・・・チョットねぇ・・・。

って思っていますので、最後は『うな丼』で〆るのがパターンです。


まず、『八丁味噌 牛ステーキ丼』・・・から



この肉の量を見てるだけでも、幸せな気持ちになります。

当然、最初は丼のまま行きます。

八丁味噌とのコラボですから、味噌風味では許されません。
味噌がガツン！と来ます・・・。合格！！ｇ(｀、´ ）good！

次に『薬味を乗せ』て・・・



イッキに混ぜ合わせて食べます。
初めの「ノーマル丼」とは、好みの違いなんですが
私がオススメしたいのが「ワサビ乗せ」

『八丁味噌 牛ステーキ』と『ワサビ』の相性が、新鮮で抜群でした。


「ノーマル丼」も「薬味乗せ」も、非常に美味しかったんで
最後の「だし汁をかけて『お茶漬け』に・・・」が、とても心配でした。

わざわざ『高級ステーキ』をお茶漬けにするのか・・・

と思い、『八丁味噌 牛ステーキ丼』で〆られるよう
３口くらいを丼に残して・・・



実は、お茶漬け･･･ではなく、リゾット･･･だそうです。


（￣□￣；）！！　　こ・・・これが！絶品！！
これだけで、メニューとして、充分に勝負できます。

結局、〆用に残しておいた分も
『リゾット』にして食べちゃいました。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ

これは、他のお店のメニューも、楽しみになって来ましたねぇ・・・。





Cafe&Restaurant 『TOY BOX』

岡崎市 洞町 宮の腰 １９－４
TEL　0564-26-3251
定休日：月曜日
営業時間：ランチ　11:00～15:00
　　　　　カフェ　15:00～17:00
　　　　　ディナー17:00～21:00
駐車場：まぁまぁ広い方かな？