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2014年06月12日

『大正庵 釜春 本店』さんの 《まぜめん》

過去記事の『岡崎まぜめん』カテゴリでも数軒紹介していますが
岡崎市内の飲食店で、『岡崎まぜめん』なるイベントが行われています。


※『岡崎まぜめん』の定義です。サムネイルにしましたから、大きくしてお読み下さい。


『ランチパスポート』の出現以降、少し間隔が空いてしまった
『岡崎まぜめん』レポートですが
行ける時には重なるようで、前の記事『バイシャンタン』さん へ行った日の
3日ほど前に、突然チャンスが出来まして・・・
『大正庵 釜春 本店』さん へ、満を持して行って来ました。




うどん屋さんの【岡崎基準】といえるお店です。

有名なのは『釜揚げうどん』ですが、基本「何でも美味しい」です。

関東の取引先メーカーさんで、“大のうどん好き”がいるのですが
「愛知県の『うどん屋』さんはレベルが高い。
 だから、『ありがたみ』を感じないのでは?」

って、よく言われました。

もう何年か前に閉店されちゃいました
「天下一品」と謳われた、私の同級生のうどん屋
『手打伝麺 野風増 も、『大正庵』さんで修業を積んでいます。

こちらが、『岡崎まぜめん・釜春バージョン』です。


やはり「基本のうどんが美味しい」です。
ですから、他のトッピングは、何を持って来ても「美味しい」です。

ただ、この日は「夜、冷房も効いてた」こともあって
暖かい麺(温・冷どちらか選べます)にしたのですが、これが大正解。

『岡崎まぜめん』は汁無し麺なのですが、麺が暖かいのです。
これが非常に新鮮で、うどんならでは・・・って感じが良かったですね。
温泉卵も付けられますんで・・・。




『大正庵 釜春 本店』

岡崎市 中岡崎町 6-9
TEL 0564-21-0517
定休日:水曜日
営業時間:午前11時 ~ 午後10時
駐車場:お店の前に広い駐車場 + 第2駐車場あり。










「新しいお友だちの皆さまへ・・・」

『宝石屋』のブログとは思えない、ふざけたブログにもかかわらず
 ご来店?いただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m ペ コ リ
 素人のオヤジギャグ レベルとは言え、多少でも『面白さ』を求めたブログなのですが
 ネタは「いくらでもある」訳ありません。(;_;)ウルウル 
 面白い(と思える)ネタからご披露していきましたから
 昔UPしたネタの方が、笑えるかもしれないので
 試しに【お店ブログ・個人ブログ】の両方から
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P.S.  いや・・・笑える保証がある訳では、ありませんからね。(*^。^*) テヘペロッ 

では、また。(^0^)/~~ バイバイ
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