2013年04月13日

『Baku』 さんの 《まぜめん》

前に『らんパークさんの・・・』『城北飯店さんの・・・』でも紹介しましたが
岡崎市内の飲食店で、『岡崎まぜめん』なるイベントが行われています。


※『岡崎まぜめん』の定義です。サムネイルにしましたから、大きくしてお読み下さい。

タイトル通り、「麺」を「混ぜ」て食べることをベースに
岡崎名産の『八丁味噌』と『なたね油赤水』の使用を条件に
岡崎市を代表する「和」「洋」「中華」「創作」のお店が
オリジナルの料理を、お店のメニューとして出して、競い合い
最終的には、岡崎の新しい名物料理にして行こう!


って感じのプロジェクトなのです・・・。

その第3弾は・・・ウチから歩いて数分のお店
pasta&cafe 『Baku』 さん


私の認識の中では、岡崎の『パスタ専門店』の走り・・・です。
それまでは、
「スパゲッティ」しか食べた事なかったんで・・・。
若い方から、年配の方まで、幅広く評判の良いお店です。

これまで「和食」「中華」と食べて来ましたが
『岡崎まぜめん』の基本スタイルが、汁なし麺 ですから
やっぱ、一番似合うのは・・・パスタかな? という思いもありました。




元々「八丁味噌」のメニューもありますし、扱いが上手です。
八丁味噌をミートソースの合わせ具合が抜群で
バランスの良さと完成度の高さを感じる『まぜめん』という印象でした。
モチロン『岡崎まぜめん』の特徴である「季節の野菜」も豊富です。
私は個人的に、ここの『卵の焼き加減と味付け』が非常に好みです。


相変わらずの【子供舌(味覚)】の為
食べ物屋さん紹介ブログとして、とても薄いので・・・

今回のおまけはコレ。
スタンプラリー ビンゴカード です。



縦・横・ナナメ・・・を、お店ごとのスタンプで揃えます。
商品券お食事券がもらえますよ。((o(^ー^)o))ワクワク
『Baku』さんは、左下の角でした。
次は、縦に上がった「⑩」のお店に行く予定です。


 
 ※ 詳しくは、上の写真クリックで、公式HPが開きますので、見てみて下さい。


pasta&cafe 『Baku』

岡崎市康生通東2-37 サンライズ康生2F
TEL 0564-24-8760
定休日:日曜日
営業時間:11:00~16:00、18:00~21:00





「新しいお友だちの皆さまへ・・・」

『宝石屋』のブログとは思えない、ふざけたブログにもかかわらず
 ご来店?いただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m ペ コ リ
 素人のオヤジギャグ レベルとは言え、多少でも『面白さ』を求めたブログなのですが
 ネタは「いくらでもある」訳ありません。(;_;)ウルウル 
 面白い(と思える)ネタからご披露していきましたから
 昔UPしたネタの方が、笑えるかもしれないので
 試しに【お店ブログ・個人ブログ】の両方から
 自分なりの「お気に入りネタ」をピックアップしました。
 下のバナーをクリックして頂ければ、目次ページが開きます。
 興味があれば、おヒマつぶしに、ご覧になって下さい。




P.S.  いや・・・笑える保証がある訳では、ありませんからね。(*^。^*) テヘペロッ 

では、また。(^0^)/~~ バイバイ
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こんにちわ、くま子ですあったかい、イヤ暑い日が増えましたね!いつのまにやら日焼けしてますたまごみたいな肌にあこがれます 笑そんなこんなで、今日はたまご♪▼温泉卵♪→酒場~...
たまご料理のある店 まとめ(豊田/岡崎)【見つけて!くま子! - 豊田・岡崎・三好などの地域グルメまとめ】at 2013年04月21日 10:20
この記事へのコメント
記事と違いますが…。

昨日…、ある話しを聞きまして…。

僕のブログを読んでみてくらはい…。
Posted by 華玉山 at 2013年04月13日 10:12
こんにちは(^O^)

ジュエルさんの前回の「まぜめん」記事を見て、麺好きな私は食べたくてしょうがない‼状態なのですが、まだ未食ですf^_^;)


岡崎まぜめん=ラーメンだけじゃ無いんですね
確かにパスタにも合いそうです♩
Posted by ぷんぷんぷんぷん at 2013年04月13日 10:56
“マイメロ”さん、コメント・・・ってか、ご報告ありがとうございました。

金曜日の放送ですね。
キチッと録音出来てるはずなんで、聞いてみます。

では、また。(^0^)/~~ バイバイ
Posted by ジュエルジュエル at 2013年04月13日 11:39
“ぷんぷん”さん、コメントありがとうございました。

> 岡崎まぜめん=ラーメンだけじゃ無いんですね

そうなんです。(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
多くのバリエーションがあって、楽しいです。
ちなみに私は「そうめん(和食)」「きしめん(中華・平打ち麺)」で、パスタなので、ラーメンはまだですね。
次も『うどん屋』さんの予定だし・・・。

> 確かにパスタにも合いそうです♩

「汁なし」で「つけ麺」でもない・・・ってなると、感覚的には「パスタ」が一番近いと思います。
『Baku』さんの『岡崎まぜめん』は、たぶん最もクセがなく
とりあえず、「試しに食べてみる」初心者には、最適なんじゃないでしょうか?

よかったら、良いお店をご紹介ください。

では、また。(^0^)/~~ バイバイ
Posted by ジュエルジュエル at 2013年04月13日 11:47
 
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