2017年01月07日

『バイシャンタン』さんの、家康らぁめん

今、岡崎の【食】を中心とした新企画
岡崎家康プロジェクト』なるモノが話題になっています。

そのまた中心にあるのが『家康らぁめん』です。

一応、そのカテゴリを作ってブログネタにしていますが・・・
半年ぶりの第5弾『バイシャンタン・北村店』さんに行って来ました。




《家康らぁめん・“服部 半蔵” バ~ジョン》です。

基本『白味噌ベース』のラーメンですが
“服部 半蔵” が忍者なので・・・【変化(へんげ)の術】

『赤味噌』を混ぜて・・・味を変える・・・パターンなのですが

・・・ってラーメン自体が【変化(へんげ)の術】 ( ̄□ ̄;)!!

前の『まぜめん』レポートの時もそうでしたが
オチャメな“北村”店長が・・・


定期的に「味」や「パターン」を変えてしまいます。

今回の『家康らぁめん』も、隠し味的に『赤味噌』が使われてて
途中で、スープの一部が赤くなってたような気がします・・・。

正直、よくわかりません。m(_ _)m ヒラニーヒラニー


・・・ってか、しばらくお休みされてた「おっきな背中」が
復活されてました。(*^^)/。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆ Congratulations!!

まぁ、これが、一番のニュースかもしれません。



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