2016年10月11日

どうやら、私が住む「愛知県岡崎市」は
今年が、『市制１００周年』にあたるらしく・・・

　　　
いたる所で、色んなプロジェクトをやってたりしています。


その内のひとつが・・・コチラ


赤い糸プロジェクト　です。

赤い糸の「結び付く」という意味を『連携・交流』と捉え
岡崎市で生産された「食べ物・工芸品・歴史・伝統」などが
コラボし、結び付きながら、新しい商品の提案・開発をしよう！
・・・って感じのプロジェクト・・・なようです。(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ


そんなプロジェクトですから、イロイロあっても、私が取り上げるのは･･･


八丁味噌×赤ワイン マリアージュイベント

ざ・・・残念ながら、下戸（お酒が飲めない人）ですから
料理のみの・・・いつもの『小学３年生』レベルの、レポートです。
しかも「３ヶ月に１回」というペースが、定着しつつ・・・あります。


そんな訳で、『赤い糸プロジェクト』の第３弾は
ガッツリ食べれるけど、お酒のイメージも強い・・・お寿司屋さん
『蛇の目鮨』さんへ行って来ました。((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾜｸﾜｸ ♪

こちらが、１００ｔｈ記念メニュー・・・


『まぐろ の 八丁味噌 そぼろ』です。

あ・・・あぁ・・・。これ、完全に『お酒のつまみ』です･･･




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